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怎样去除果上的残留药物大连农药来科普

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怎样去除果上的残留药物大连农药来科普

发布日期:2016-08-05 00:00 来源:http://www.dlyfy.cn 点击:

怎样去除果上的残留药物大连农药来科普




  要减少农药残留对人体健康的危害,重要的就是彻底地清洗蔬果。可是大家都会洗菜,但未必得其法。摆在室温下放半天挥发农药,再用清水多冲洗就可以了。蔬果以全浸泡的方式,浸泡3~5分钟,再换干净的水洗2~3次,完全没有泡沫就完成。高丽菜、大白菜要先剥去外层菜叶二至三片,再剥下来用大量清水冲洗一次,用海绵刷或软毛刷刷除虫卵或污秽,再用清水洗第二遍。它的可怕在于进入人体内,不容易被代谢以及排除体外,因此会累积在体内脂肪组织与肝脏里,如果是有机磷或有机氯成分的农药,可能会引发神经毒性、肝中毒、肾衰竭以及多种癌病变。



  在众多蔬菜中,一些易于生虫、生虫后又较难防治的蔬菜瓜果常常是农药污染较严重的品种,比如甘蓝、大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜等,这些“多虫蔬菜”因为菜青虫、地蛆等害虫抗药性较强,普通杀虫剂难以杀死害虫,农户为了尽快杀虫,往往会选择高毒农药,从而导致农药残留。但是专家建议,不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果,有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准。因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后,基本上在菜里没有发现过虫子,菜农不会人工捉虫,因此,一般都是发生虫害后被农药给除掉了。



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