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农药不要浸泡太长时间

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农药不要浸泡太长时间

发布日期:2020-07-23 11:26 来源:http://www.dlyfy.cn 点击:

大连农药随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。农药污染较重的有叶类蔬菜,其中韭菜、油菜受到的污染比例大。


茄果类蔬菜如青椒、果蔬要先冲洗后浸泡, 即把果蔬面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟,但别浸泡时间过长,以免表面农药进入水后返回果蔬内部。将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入,好的方法是保持蔬果的完整,用流水冲洗。


也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡,前者能让农药快速溶解,后者可中和农药毒性,但不要浸泡太长时间。添加辅助剂浸泡洗涤法:可以添加碱(小苏达)、果蔬清洗剂、淘米水(用头两次的)进行浸泡洗涤。


将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。浸泡后请注意要完全冲洗干净。不过只适于那些带皮的蔬菜。 比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等,直接用削皮器削去含有残留农药的外皮就可以了。


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